रेस्वेराट्रॉल: एक प्राकृतिक स्वास्थ्य संरक्षक

रेस्वेराट्रोल एक गैर-फ्लेवोनॉइड पॉलीफेनोलिक कार्बनिक यौगिक है जिसकी खोज 1940 में हुई थी, जब इसे पहली बार जापानी विद्वान मिचियो ताकाओका द्वारा सफेद हेलबोर से सफलतापूर्वक निकाला गया था। प्रकृति में,रेस्वेराट्रोलसीआईएस और ट्रांस दोनों रूपों में मौजूद है, ट्रांस आइसोमर (ट्रांस-रेस्वेराट्रोल) अपनी स्थिरता और सूजन मार्गों को विनियमित करने और प्रसार-रोधी जैसे विभिन्न महत्वपूर्ण प्रभावों के कारण वर्तमान स्वास्थ्य क्षेत्र में एक शोध हॉटस्पॉट बन गया है।

पौधों द्वारा स्रावित एक प्राकृतिक एंटीवायरल पदार्थ के रूप में,रेस्वेराट्रोल300 से अधिक खाद्य पौधों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, जिसमें अंगूर, पॉलीगोनम, मूंगफली और वेराट्रम जैसी कई प्रजातियां शामिल हैं, जिनकी कुल 72 से कम प्रजातियां नहीं हैं। उनमें से, पॉलीगोनम कस्पिडाटम, कैसिया ओबटुसिफोलिया और शहतूत के पेड़ जैसे औषधीय पौधों के साथ-साथ अंगूर और मूंगफली जैसी आम फसलें भी शामिल हैं।रेस्वेराट्रोलया उसके व्युत्पन्न. विशेष रूप से, पॉलीगोनम कस्पिडेटम और अंगूर को प्राकृतिक के मुख्य स्रोत के रूप में जाना जाता हैरेस्वेराट्रोल. यह यौगिक न केवल पौधों को बाहरी चोटों, बैक्टीरिया, संक्रमण, पराबैंगनी किरणों और अन्य पर्यावरणीय दबावों से बचाता है, बल्कि यह मनुष्यों को प्राकृतिक रूप से उपहार में दिया गया एक अनमोल संसाधन भी है।

  वर्तमान में, अधिकांशरेस्वेराट्रोलबाज़ार में उपलब्ध पूरक रेनौट्रिया जैपोनिका हाउट के मूल अर्क से प्राप्त होते हैं। इस प्राकृतिक फेनोलिक यौगिक में उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो प्रभावी रूप से उम्र बढ़ने में देरी करते हैं, कैंसर को रोकते हैं, और विभिन्न सुगंधित कार्सिनोजेनिक पदार्थ ऑक्सीकरण एंजाइमों को रोकते हैं। इसलिए, इसे हृदय और मस्तिष्कवाहिकीय रोगों और कैंसर के लिए एक प्राकृतिक कीमोप्रिवेंटिव एजेंट के रूप में जाना जाता है। इसके अतिरिक्त,रेस्वेराट्रोलइसमें एंटी-म्यूटाजेनिक गतिविधि भी होती है, जो ऑक्सीकृत लिपोप्रोटीन से प्रेरित कोशिका विषाक्तता को रोकती है और ट्यूमर कोशिका प्रसार को रोकती है।

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